MENU
Rosé heeft een flinke glow-up gehad. Vergeet die mierzoete terrasdrankjes van vroeger waar je na twee glazen spijt van kreeg. Albert Heijn heeft de laatste jaren het assortiment flink vernieuwd, met meer biologische keuzes, modernere stijlen en opvallend veel goede Provence-rosé. Het wijnassortiment werd uitgebreid met 39 nieuwe wijnen, waarvan 33% biologisch, inclusief natuurwijnen en orange wines. En uit analyse bleek dat er meer vraag is naar rosé en witte wijn, dus zijn er ook acht nieuwe rosé wijnen toegevoegd.
De meeste rosés bij AH komen uit Frankrijk, met Languedoc-Roussillon en Provence als grootste regio's. Die Provence is niet voor niets de koning van de rosé. Provence is van oudsher hét gebied voor rosé en daarnaast het oudste wijngebied in Frankrijk. Wil je meer weten over die regio? Lees dan ook ons artikel over Provence.
Dit is de rosé waar je mee voor de dag kunt komen zonder dat iemand doorheeft dat hij bij de supermarkt vandaan komt. Een blend van grenache, cinsault en syrah uit Provence, droog en 13% alcohol. De wijninkopers van Albert Heijn zorgen ervoor dat de Selectie-wijnen het beste van het gebied brengen, met een Côtes de Provence rosé uit het boekje: romig zacht, zalmroze, fruitig en lieflijk. Zeer goede prijs-kwaliteit verhouding.
Lekker bij een salade niçoise, gegrilde vis of gewoon bij een borrelplank op het balkon. Bekijk hem hier: AH Excellent Selectie Côtes de Provence Rosé.
Voor wie iets bewuster wil drinken. Deze komt uit de buurt van Aix-en-Provence. Hij komt uit het wijngebiedje Sainte Victoire en Domaine Saint Ser werkt sinds 2013 volgens biodynamische principes. Biodynamisch is biologisch-plus: extra veel aandacht voor bodem, natuur en ritme in de wijngaard.
Een echte Provence-rosé, eentje met weinig kleur, veel fijne aroma's van rode zomervruchtjes en perzik en een hint van mediterrane kruiden. Hier kun je lekker lang mee borrelen en uitgebreid bij eten. Check 'm hier: Domaine de Saint Ser. Meer weten over bewuste wijn? Lees dan biologisch, biodynamisch of natuurwijn.
Een aanrader als je wil weten wat een typische Provence-rosé nou eigenlijk is. Deze Coteaux Varois en Provence rosé bestaat uit grenache, cinsault en syrah en is heel licht van kleur, typerend voor een Provençaalse rosé. Dat komt door het pression-directe-systeem waarbij de blauwe druiven direct na de oogst zacht worden geperst, waardoor er maar een klein beetje kleurstof uit de druivenschil vrijkomt, precies genoeg om het blanke sap lichtroze te kleuren.
Kortom: een lekker makkelijke zomerwijn. Bestel hem hier: Saint Louis de Provence Rosé.
Deze staat er niet voor niets bij. Mirabeau is een bekende naam in rosé-land en de fles doet het ook goed op een gedekte tafel. Een ultralichte rosé uit de Provence, boordevol bes en kers en speelse zuren. Eentje om lekker lang mee te borrelen, met of zonder hapjes erbij. Hij past ook geweldig goed bij sushi en sashimi.
Dat laatste is een leuke tip: rosé bij sushi werkt verrassend goed. Bekijk hem hier: Mirabeau en Provence Rosé. Meer over deze combinatie lees je in welke wijn drink je bij sushi.
De verrassing in dit rijtje. Geen Franse chic, maar een Spaanse variant. Een heel ander type rosé dan we veelal gewend zijn uit Zuid-Frankrijk. Boerser, dwarser, stoerder. Vol van stevig rijp fruit en een aanzetje van petrol. Wijn die tegen een stootje, vette sauzen en zoutjes kan, een stuk voordeliger dan de delicate soortgenoten en dit jaar met iets minder alcohol. Leuk voor feestjes en BBQ's.
Perfect dus voor als je een groep mensen hebt en niet elke slok bewust wil proeven. Hier te vinden: AH Biologische Rosé.
Eén ding nog. Rosé hoort gekoeld, maar niet ijskoud. Rond de 8 tot 10 graden haal je het meeste smaak uit je glas. Te koud en je proeft niks. Tip: haal je fles 15 minuten voor het serveren uit de koelkast.
Zin om te proeven? Pak je volgende keer bij de Albert Heijn er eentje van dit lijstje mee. En ben je benieuwd wat je nog meer uit het schap kan toveren? Check ook onze 10 lekkerste rosés van de AH onder de 10 euro. Proost!
