Viña del Pedregal is al bijna tweehonderd jaar een echt familiewijnhuis. Carlos Adolfo del Pedregal verhuisde van het Spaanse Asturië naar de Chileense Loncomilla-vallei, in het hart van Maule Valley DO. Hij begon hier een wijngaard, waar hij de Franse druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Cot vanuit Bordeaux liet importeren, zodat hij ze hier kon verbouwen. En met succes, want door de kwaliteit van het land in combinatie met het gunstige klimaat kon hij als een van de eersten wijnen maken van Franse druiven.

Met al 15 jaar dezelfde wijnmaker aan het roer, streeft Viña del Pedregal naar wijnen die de essentie van elke druivensoort weerspiegelen. Ze zijn fris, geschikt voor alledaags gebruik en zonder eikenhout veroudering om hun frisheid te behouden.

Viña del Pedregal legt een sterke nadruk op duurzaamheid en streeft ernaar om tegen 2025 volledig gecertificeerd te zijn. Dit sluit aan bij de groeiende trend van bewust consumeren, vooral onder jongere generaties.

Samengevat zijn de wijnen een expressie van hun terroir, gemaakt met zorg en toewijding, en bieden een echte 'proef' van de plaats waar ze vandaan komen.